Våren, löpet och soffhäng

Den där våren alltså, kan vi komma överens om att den är här för att stanna nu? Igår var det ju helt magiskt och det firades med en promenad i solen och en vända på stan. Idag har ju näst intill varit lika härlig men tyvärr har jag inte kunnat njuta till fullo då jag mest suttit inne i en bil hela dagen.

Något jag i alla fall gjort i solen idag är att springa femkilometarn för första gången sedan 11 december. Nog för att jag masat mig runt i snön någon gång där emellan men jag tror aldrig att jag höll ut i fem kilometer och det är inget jag registret i min ”löparapp”. Idag blev det i alla fall av efter jobbet och det var ingen tid att skryta med men det var hör och häpna rätt skönt att röra på de stumma låren.

Nu sitter vi i soffan lite halvt sovandes både jag och N. Köttfärsbiffar med fetaost och färsk timjan har vi intagit och två stora koppar té har också slunkit ner. Det skall bli en tidig kväll då det är morgonpass veckan lång för oss båda.

Guldkanten fortsatte

Det var ett tag sedan vi åt så här gott hemavid som vi gjorde igår kväll. Vi hade tidigare under dagen köpt två bitar hängmörad Entrecôte som skulle utgöra grunden till vår kvällsmiddag. Till den här sjukt goda köttbiten gjorde Nicklas sin egna Béa-sås och varsin sötpotatisgratäng med chili. Alltså jag ville inte sluta äta. Ville bara ha mer, mer, mer. Det är helt klart värt att köpa finare kött lite mer sällan och stoppa in mer fisk och grönsaker i veckokosten. Stort plus för att ha sötpotatis i gratängen också, blev en sån grym kombo med det söta ihop med cjilin!

IMG_8060 IMG_8057    IMG_8053IMG_8058  IMG_8062

Egentid

IMG_8041

Snöig söndag med fokus på lite egentid. Nicklas jobbar idag och det är väl egentligen första dagen sedan innan jul som jag har en hel dag bara med mig själv. Jag har gjort i ordning frukostbrickan och hällt upp té i en stor kanna så först och främst skall jag bara sitta i soffan framför Nyhetsmorgon och sedan tror jag bestämt att jag skall se den senaste Beckfilmen. Lite Gunvald Larsson så här på söndagsförmiddagen kan väl inte bli fel. Sen behövs det även tas itu med lite hemmasysslor (tvätt, städ, räkningar) men det får komma SEN.

En present

Vi blev bortskämda av Sanne och Micke idag med en fin present. Bubbel och godaste kolorna. Ja jag säger då det. Fina vänner är vad de är. Tack kära ni!

present

Lördag med guldkant

Låt oss kalla det ”En lördag med guldkant”.

En lördag som började med en grym brunch på Kung Carls bakficka ihop med paret ”Svengren”.

IMG_4098-0.PNG

Dessa två är fantastiska människor. På så många olika sätt. Hurra för att jag kände Sanne och Nicklas Micke så att de båda kunde lära känna varandra och att vi nu kan få umgås med dom ihop!

Brunchen var en riktig höjdare. Lugn miljö med ett stort utbud av rätter. Jag stoppade i mig allt från råbiff, toast, våfflor till marängsviss!

IMG_4145.JPG

Efter brunchen och adjökramar av ”Svengrens” så införskaffade jag och N kvällens middag i Hötorgshallen. Är det lördag med guldkant så är det!

Innan hemfärd så besökte vi även Beyond Retro i Zinkensdamm som hade något så fantastiskt som ”Vintage weddingdays”. Ja det är vad det låter som. Hundratals av vita dressar som alla har en historia. Fantastiskt! Varför köpa klänningen med stort K för tusentals kronor när du kan hitta något för en tiondel av priset som du dessutom troligen är ensam om?!

IMG_4728.JPG
Bild från samma tillställning förra året då jag och Sanne var där och lekte loss! Uppenbarligen har jag identisk frisyr. Kul med nytänk Öhling!

Festligt härlig fredag

Idag då? Jo tackar som frågar! Idag har varit en härlig dag! Tanken var att jag skulle gå på yoga 06.30 (hade ställt klockan på 05.45) men jag var visst lite för trött för detta påfund… Konstigt?! 30 minuters kondition blev det i vilket fall på gymmet innan frukost så lite nöjd fick jag ändå vara.

Chiapuddingfrulle smaksatt med kardemumma och vanilj blev frukosten.

IMG_4126.JPG

Fredagen kickade sedan igång och jag mötte upp Johanna för en promenad i snön och en kaffe på Gamla Enskede bageri. Ett långt bad och chill i soffan fick sedan bli eftermiddagens plan innan jag styrde kosan mot Kungsholmen och en kväll med ost och vin ihop med Emma, Fatima och Sofia. Så otroligt trist att vi ses så sällan då det är fruktansvärt trevligt när vi lyckas få ihop våra scheman!

IMG_4127.JPG
Glad och nöjd avslutar jag denna vecka och tar helg!

Proteinfrallor

Kvällsfika är ett ord som används allt för sällan. Kvällsmat i all ära men visst låter kvällsfika tusen gånger trevligare!

Ikväll testade vi att baka ”proteinfrallor”. Ja det är ju inte bröd gjort av kött men de ska enligt receptet vara ett mer mättande och nyttigare alternativ mot till exempelvis scones (som jag dock älskar).

I dessa (recept för fyra frallor) hade jag:
• 1 dl rågsikt
• 0,5 dl dinkelmjöl
• 0,5 dl blandade frön
• 2 dl havregryn
• lite salt
• lite honung
• lite russin
• 2 st ägg
• 1 dl kvarg

Degen blev rätt kladdig så jag klickade ut fyra klumpar på bakplåtspapper och sedan gräddades de i 175 grader i ca 25 min.

Lite sega i konsistensen men absolut en fullvärdig kvällsfikakandidat!

IMG_4121.JPG

Oj så mycket snö

Oj så mycket snö det kommit det senaste dygnet! Jag väljer att försöka tycka om det och faktiskt uppskatta att vi bor lite utanför stan och då få värsta sagolandskapet runt knuten!

Idag ÄR en bättre dag. Nässprayade mig till sömns och nässprayade mig vid vakning och känner mig något mildrad i mina förkylningssymptom. Vi har även varit och reklamerat tre stekpannor vi köpte i mars förra året som vi inte varit nöjda med. Nicklas var tveksam till om detta skulle gå men jag stegade in i butiken och förklarade på ett sakligt men trevligt sätt om problemet och vi fick tre helt nya pannor! Score. Sen om det faktiskt är pannorna eller vår induktionshäll (som vi för övrigt hatar) som är det faktiska problemet det låter vi vara osagt.

IMG_4117.JPG

IMG_4115.JPG

IMG_4114.JPG

Vissa dagar vill man mest pissa på

Idag då? Nä men man kan väl kalla detta för en sån där rätt värdelös liten dag då det mesta går åt skogen.

Morgonens promenad var vedervärdig med blötsnö som tokvirvlade runt oss den sista halvtimmen så det gick liksom endast att stirra rakt ner i marken när man gick. Ville bara dra något mörkt över mig vid hemkomst.

Lite senare promenerade jag bort till simhallen (i samma snökaos) och fann då simhallen stängd!!! Skjut mig. Bara att luffsa hem. Gick då istället till gymmet och inser när jag kommer dit att jag har löpartightsen ut och in. Kul!

Eftermiddagens bestyr bestod av ett inplanerat vårdcentralbesök då jag tänkte ta itu med min egendiagnostiserade bihåleinflammation. Jag tänkte någonstans i min lilla hjärna att en allmänläkare iaf kunde ge några kloka råd och säga vad trycket bakom min näsa beror på. Men denna person verkade totalt inkompetent och frågade bara ”jaha och varför tror du att detta har uppstått”? Och påpekade att det ju var bra att trycket kommer och går och inte håller på hela tiden. Vad är det för fråga? Det är väl HAN som skall svara på varför detta uppstått, inte jag! Jag fick typ tvinga honom att iaf lysa lite i min näsa/öron/hals varpå han konstaterade att det var lite irriterat men inget allvarligt. Ordinationen blev nässpray (som jag redan testat) i lite större utsträckning. Annars skulle jag återkomma. Skulle inte tro det. Tänker gå till en förtroendeingivande doktor nästa gång!!! 200kr för ingenting. Tack.

På kvällen var jag se inne på Nyhetsbolaget som hade lite avslutning med SOS-djur. Tyvärr hade vi som inte är anställda längre fått fel tid uppgett i inbjudningsmailet så jag kom för sent! Ja ni hör ju. Det var ingen toppendag.

Nu har jag i alla fall slagit mig ner i soffan och ”mumsat” på kvällens middag som dagen till ära bestod av en rätt smaklös linssoppa. Ännu ett recept från vår Vego-kokbok som trots allt hållt måttet rätt bra fram till nu!

IMG_4110.JPG

IMG_4108.JPG

IMG_4109.JPG

Imorgon! Imorgon blir en bättre dag har jag på känn!